こだわりにこだわった「タンシチューコロッケ」

お店ではコースでしか食べられないこのコロッケ
今回は特別に皆さまのご家庭にお届けします。

〈TVや多数メディアに出演〉

このコロッケは過去にも「シューイチ」等、多数のメディアやTV、イベントに出演させていただいた、大人気の商品。

各イベントや催事に出店し大人気の商品をご家庭で楽しんでいただける様に
そのまま真空パック冷凍しました。

是非ご家庭で、そして大切な方への贈り物としてもお楽しみくださいませ。

実はこのコロッケ全て手作業

ひとつひとつ丁寧に仕上げ、2日にわたり5時間以上かけて手作りしています。
その為に、お店でもコースでしかお出し出来なかったのです。

牛タンをホロホロになるまで煮込み、自家製デミグラスソースを作る
タンシチューをまず作り、そこからジャガイモを荒く潰し、手で混ぜ合わせる。
大切に、ひとつひとつ手で形を作り仕上げています。
この工程がとても大切で美味しさにつながっています。

素晴らしい出会い

そして今回なぜ冷凍で出せるかというと、素晴らしい業者さんとの出会いがあったのです。

実はこのコロッケの話は数年前からの話で、コロッケの試作を色々な業者さんに試してもらっていたのですが、どうしても納得いく物ができませんでした。

出会えた最高のオオタ食品さん

その中でオオタ食品さんという大阪の業者さんに出会えました。
どうしてもコロッケの業者さんには「コロッケの型」という物があり
うちのコロッケの形は再現出来ませんでした。

そして現地まで直接お伺いし、工場を見学させていただきお話をさせていただきました。
気持ちをお伝えしたら、なんと作ってくださる事になったのです。

しかも全て手作業

この話をするとオオタ食品さんは快く受けてくださり
しかも、お店の気持ちを理解してくださり、工場でもお店と同じ様に
全て手作業で作ってくださることになりました。

本当にオオタ食品さんには感謝でしかありません。
当店でタンシチューを作り、それを大阪に送り、手作業でお店のコロッケとなります。

お店のままの味。

そのおかげで、今回冷凍で皆さまのご家庭にお届け出来るようになりました。

是非この自慢のコロッケをお召し上がり下さい。

※工場でも手作りの為、1日限定数の販売です！

【内容】
トリュフ香る「牛タンシチューのコロッケ」（冷凍）
40g×6個入（おまけの自家製トリュフマスタードつき）

【アレルギー物質】
小麦・乳・大豆・豚肉・牛肉

【販売】
手作りの為数量限定販売
（毎日心を込めてお作りしております。大変申し訳ございませんが、売切れの際はご了承下さい。）

【製造】
お肉屋けいすけ三男坊
オオタ食品工業株式会社

【賞味期限】
別途商品ラベルに記載
（2ヶ月）

【保存方法】
・本商品は冷凍商品です。
・商品お届け後は、すぐに冷凍庫に入れて保管してください。
・解凍後は賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。

【発送の目安】
注文確定後に店舗から直送でお送りします。
そのため、ご注文を頂いてから2~3日後に発送となります。

【その他】
冷凍からそのまま揚げられます。
※加熱調理用となります。必ず中心部まで加熱してからお召し上がりください。
※詳しい調理方法は同封しております。

皆様のおうちごはんが素敵なひと時になりますように・・・